Гермини: маленькие герберы с большим характером

Среди покупателей до сих пор встречается путаница: люди берут в руки гермини, принимают их за какой-то отдельный экзотический цветок — и немного удивляются, узнав правду. Гермини — это мини-гербера, уменьшенная версия всем знакомого цветка. Но «уменьшенная» совсем не значит «упрощённая»: в плане флористических возможностей гермини дают крупным герберам серьёзную конкуренцию.

Что такое гермини и чем они отличаются от гербер

Граница между герберой и гермини — размер соцветия. Если диаметр цветка не превышает восьми сантиметров, это гермини. Всё, что крупнее, — уже стандартная гербера. Оба растения принадлежат к одному роду Gerbera из семейства Астровых, родом из Южной Африки. Строение соцветия одинаковое: корзинка с язычковыми лепестками по краю и трубчатыми цветками в центре, образующими характерный «глаз».

На практике разница ощущается сразу. Крупная гербера в букете — это акцент, точка притяжения взгляда. Гермини работают иначе: они создают плотность, ритм, насыщенность. Там, где одна большая гербера занимала бы всё пространство, три-пять гермини выстраивают динамичную, живую композицию. Именно поэтому флористы так их любят — за гибкость в работе.

Стебель у гермини тоньше и короче, чем у крупных сестёр: обычно 40–50 сантиметров. Листья, как и у стандартной герберы, остаются у основания и в букете не видны. Запаха нет — это общая черта всего рода. Зато цветовая палитра такая же широкая: белый, кремовый, жёлтый, оранжевый, коралловый, розовый, красный, бордовый, сиреневый, фиолетовый и множество двухцветных вариантов. Синего и голубого — как и у гербер — не существует.

Виды гермини: какие бывают

По строению соцветия гермини делятся на несколько групп, и это деление напрямую влияет на то, как они выглядят в букете.

• Простые (немахровые) — один ряд язычковых лепестков вокруг открытого центра. Самый «ромашковый» тип: лёгкий, воздушный, немного наивный. Хорошо смотрится в весенних и нежных пастельных букетах.

• Полумахровые — два-три ряда лепестков, центр частично прикрыт. Переходный вариант: чуть пышнее простой, но не такой закрытый, как махровая форма.

• Махровые — соцветие заполнено лепестками почти полностью, центр скрыт. Выглядят объёмно и нарядно, визуально напоминают небольшую астру или хризантему.

• Паук (spider) — узкие, длинные лепестки, расположенные свободно, с просветами между ними. Нестандартный графичный силуэт. В гермини этот тип встречается реже, но именно он привлекает флористов, работающих в авторском стиле.

По оттенку соцветия гермини бывают однотонными — с центром того же или более тёмного цвета — и двухцветными, у которых лепестки имеют контрастную кайму или внутреннее кольцо другого оттенка. Двухцветные особенно популярны в сборных букетах: они не теряются рядом с крупными цветами и добавляют композиции сложность.

Кому подходят гермини

Гермини подходят практически для любого адресата и повода — во многом потому, что не несут тяжёлой символики и не требуют объяснений.

Гермини особенно хороши там, где крупный букет был бы избыточным: в знак поддержки, «просто так», как дополнение к подарку. Небольшой размер цветка считывается как деликатность, а не как скупость — и это их отдельное достоинство.

Где и как используют гермини в флористике

Главная сила гермини — универсальность. Они одинаково хорошо работают в трёх разных ролях в букете, и флорист выбирает нужную в зависимости от задачи.

Как наполнитель — гермини заполняют пространство между крупными цветами, не конкурируя с ними. Рядом с пионами, розами или георгинами они создают плотность и добавляют цвет, оставаясь на втором плане.

Как самостоятельный акцент — в нежных пастельных букетах или в монобукете несколько гермини разных оттенков легко становятся главным содержанием композиции. Особенно это работает в свадебной флористике: трогательный, немного ромашковый характер цветка хорошо вписывается в образ невесты.

Как ритмический элемент — в крупных, сложных композициях гермини расставляются равномерно по всему букету, создавая визуальный ритм и связывая разные цветы между собой.

Отдельно стоит упомянуть свадебный букет без портбукетницы: гермини — один из немногих цветков, который можно держать в руке без поддерживающей конструкции. Стебли у них тоньше, чем у крупных гербер, но при этом достаточно упругие, чтобы держать форму несколько часов.

С чем сочетаются гермини в букете

Гермини — партнёрский цветок, он работает практически с любым соседом. Несколько сочетаний, которые особенно хороши:

• Розы — классика. Гермини заполняют пространство между бутонами и добавляют яркости без перегруза.

• Эустома и лизиантус — нежная, романтичная пара в пастельной гамме.

• Хризантемы — оба цветка долгостоящие, букет держится максимально долго.

• Гипсофила и амми — воздушные мелкоцветковые партнёры, вместе создают лёгкую, объёмную текстуру.

• Тюльпаны — весенние сборки с выраженным сезонным настроением.

• Ранункулюсы — очень популярная пара в пастельных бохо-букетах.

Монобукет из гермини выглядит лучше всего в двух вариантах: либо одного оттенка в большом количестве — тогда работает объём, либо микс из нескольких цветов — тогда работает разнообразие. Промежуточный вариант из двух-трёх оттенков в небольшом количестве обычно смотрится скромнее, чем хотелось бы.

Как ухаживать за гермини в вазе

Правила ухода те же, что и для крупных гербер, но с одним дополнительным нюансом: тонкие стебли гермини чуть легче гнутся под тяжестью соцветия, особенно если воды в вазе слишком много.

• Наливайте в вазу немного воды — 5–7 сантиметров. Глубокое погружение ускоряет загнивание полого стебля.

• Срежьте стебли под углом 45° острым ножом, не ножницами — ножницы пережимают ткань стебля.

• Если стебли начинают гнуться — сделайте из скотча сетку на горлышке вазы и вставьте каждый цветок в отдельную ячейку. Это держит их вертикально.

• Меняйте воду каждый день или через день, каждый раз обновляя срез.

• Добавьте в воду несколько капель лимонного сока или таблетку активированного угля — замедлит бактерии.

• Держите букет в прохладном месте подальше от солнца и фруктов

При правильном уходе гермини стоят в вазе 14–20 дней. Ещё один плюс: они способны несколько часов обходиться совсем без воды, что делает их удобными для свадебных и выездных мероприятий.

Кому и когда дарить гермини

Гермини — цветок без ограничений по поводу, возрасту и полу. Они одинаково уместны в букете для подруги, мамы, коллеги, ребёнка и романтического партнёра. За счёт небольшого размера и лёгкого характера они не давят и не обязывают — их можно дарить без особого повода, просто потому что захотелось.

Гермини особенно хороши там, где крупный букет был бы избыточным: в знак поддержки, как «просто так», как дополнение к подарку. И в свадебной флористике — там, где важна деликатность, а не громкость.

Подобрать букет с гермини под настроение и повод можно в каталоге 4Флориста: — флористы мастерской знают, как раскрыть потенциал этого цветка в полную силу, будь то нежный монобукет или сложная авторская композиция.